Die Idee zur Eizange entstand aus einer unappetitlichen Beobachtung im Küchenalltag: Denn beim Aufschlagen von Eiern können kleine Bestandteile wie Hagelschnüre oder Schalenreste die Zubereitung stören.

2025 wurde diese Idee umgesetzt. Ziel war es, einen praktischen Küchenhelfer zu entwickeln, der den Umgang mit Eiern einfacher und präziser macht.

Die Eizange ist ein speziell entwickeltes Küchenwerkzeug. Das Design ist beim European Union Intellectual Property Office (EUIPO) als eingetragenes EU-Design geschützt.

Hinter dem Produkt steht das Unternehmen Jefra Handel e.K. aus Erkrath. Der Fokus liegt auf durchdachten, funktionalen Lösungen für den Küchenalltag.

Die Eizange steht für eine einfache Idee:

praktisch, präzise und auf das Wesentliche reduziert.